Хотите разнообразить свое меню, добавив в него заряд витаминов и выразительную кислинку? Наша компания Yagoda-opt предлагает вкусный и полезный продукт – замороженную клюкву, которая открывает простор для кулинарных экспериментов. Наши спелые ягоды были собраны в сезон и заготовлены путем шоковой заморозки. Благодаря этому они сохранили плотность, аромат и пользу.

В чём ценность продукта

Помимо витамина С в ягоде много антиоксидантов и проантоцианидинов. Последние способствуют защите мочевыводящих путей. Органические кислоты (лимонная, хинная, яблочная) придают клюкве характерную терпкость и работают как природные консерванты, а бензойная кислота позволяет ягодам долго храниться без потери качества. Входящие в состав ягоды витамины группы B, витамин E, калий, марганец и другие микроэлементы позволяют поддержать организм, а в особенности - работу сердечно‑сосудистой системы.

Как применять в кулинарии

Замороженная клюква универсальна. Из нее можно готовить:

• морсы и напитки;
• соусы к мясу и птице;
• выпечка и десерты;
• салаты и закуски;
• смузи и йогурты;
• домашние заготовки - желе, мармелад.

Мы уверены, что наши ягоды позволят вам приготовить много вкусных и разнообразных блюд!